|
|
המטבח היהודי של שמוליק כהן / שמוליק כהן
הוצאת מודן משנת 2003 171 עמודים, כריכה רכה
|
|
|
המטבח היהודי של שמוליק כהן" הוא שילוב של אוכל ונוסטלגיה. המבוגרים יזכרו בעזרתו בבית אמא, והצעירים יכירו את בית סבתא, ואלה שאינם מיודעים לו - מוזמנים לשולחן: טשולנט, געפילטע פיש, קישקע, צימעס, קלופס, קרעפלעך ועוד ועוד.
"המטבח היהודי של שמוליק כהן" בא להעביר תקופה ואווירה ההולכת ונעלמת, תוך שילוב מתכונים, קטעי ספרות וחידודי לשון. שמוליק כהן ורעייתו כרמלה בוחשים בסירים שנים רבות במסעדתם בתל אביב, ובספר זה הם מזמינים אתכם לטעימה. א מחייה!
קרא עוד
קרא פחות
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|