Name: בישול הודי
Brand: מודן
SKU: 10812
Author: מדהור ג'אפרי

[הרשמה]

✖

דף הבית קטגוריות בישול - הודו רכישת הספר בישול הודי - מדהור ג'אפרי
בישול הודי / מדהור ג'אפרי הוצאת מודן משנת 1994 כריכה קשה
מדהור ג'אפרי מארחת אותך במטבח ההודי, על תבליניו, גווניו וטעמיו. בספר המעביר את ניחוחות הודו מבחר עשיר של מנות: חטיפים פיקנטיים, מיני בשרים ועוף טנדורי, תבשילי ירקות כמו צ'אטני ופולאו, לחמים הודיים כמו נאן ופורי וקינוחים כמו גלידה ומעדן גזר. הספר "בישול הודי" מרתק בדרך כתיבתו, מתובל בסיפורים ובניחוחות שדרכם מתוודע הקורא למנהגים ולאורחות חיים קסומים ורחוקים. במהדורה העברית הוא הותאם בקפדנות למצרכים המצויים בארץ. מדהור ג'אפרי היא ילידת הודו, המיכרת בעולם משיעורי הבישול ההודי בטלוויזיה, ששודרו אף בתוכניות הכבלים בארץ. ספרה "בישול הודי" נמכר במיליוני עותקים ובעשרות שפות. קרא עוד קרא פחות


כתוב/י ביקורת על הספר

לא נמצאו מוכרים!

בישול הודי / מדהור ג'אפרי